Калькуляция және есепке алу
Калькуляция және есепке алу
Оқулық «Аспазшы, кондитер» кәсібі бойынша оқу-әдістемелік жинағының бөлігі болып табылады.
Тауарлық запастарды, ақша қаражаттарын есепке алу, еңбекке ақы төлеу жөніндегі есептілік, қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарының шаруашылық қызметінің қаржылық нәтижесінің әдістемесі толық мазмұндалған. Қоғамдық тамақтандыруда баға белгілеу мен калькуляцияға ерекше назар аударылған. Құжаттарды толтыру үлгісі келтірілген.
Оқулық ОКБ МББМ сәйкес «Аспазшы, кондитер» кәсібінің кәсіби цикліне кіретін пәнаралық курстарды игеру кезінде пайдалана алады.
Оқу құралы орта кәсіби білім беру мекемелерінің студенттеріне арналған.
- Сипаттамасы
- Пікірлер
Оқулық «Аспазшы, кондитер» кәсібі бойынша оқу-әдістемелік жинағының бөлігі болып табылады.
Тауарлық запастарды, ақша қаражаттарын есепке алу, еңбекке ақы төлеу жөніндегі есептілік, қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындарының шаруашылық қызметінің қаржылық нәтижесінің әдістемесі толық мазмұндалған. Қоғамдық тамақтандыруда баға белгілеу мен калькуляцияға ерекше назар аударылған. Құжаттарды толтыру үлгісі келтірілген.
Оқулық ОКБ МББМ сәйкес «Аспазшы, кондитер» кәсібінің кәсіби цикліне кіретін пәнаралық курстарды игеру кезінде пайдалана алады.
Оқу құралы орта кәсіби білім беру мекемелерінің студенттеріне арналған.