"Аспазшы" мамандығын өндірістік тұрғыда оқыту | kitap.kz "Аспазшы" мамандығын өндірістік тұрғыда оқыту Кітап
"Аспазшы" мамандығын өндірістік тұрғыда оқыту

"Аспазшы" мамандығын өндірістік тұрғыда оқыту

"Аспазшы" мамандығын өндірістік тұрғыда оқыту

«Оқу  құралы  «Аспазшы-кондитер»   мамандығы  бойынша  оқу-әдістемелік  жиынтығының  бөлімі  болып  табылады.
Көжені,  қатықты, көкөністен  жармадан,  тесік  кеспе  өнімдерінен,  бұршақтан    жасалған дайындаудың  технологиялық  үдерісін  ұйымдастыру  қаралған.
Оқу  құралы ОКББ ФМББС -на сәйкес  «Аспазшы-кондитер»   мамандығының  кәсіби  цикліне  кіретін  пәнаралық  курсты  меңгеру  кезінде  қолданылуы  мүмкін.
Кәсіби орта білім  беру  мекемелерінің  студенттеріне  арналған.»

  • Сипаттамасы
  • Пікірлер

«Оқу  құралы  «Аспазшы-кондитер»   мамандығы  бойынша  оқу-әдістемелік  жиынтығының  бөлімі  болып  табылады.
Көжені,  қатықты, көкөністен  жармадан,  тесік  кеспе  өнімдерінен,  бұршақтан    жасалған дайындаудың  технологиялық  үдерісін  ұйымдастыру  қаралған.
Оқу  құралы ОКББ ФМББС -на сәйкес  «Аспазшы-кондитер»   мамандығының  кәсіби  цикліне  кіретін  пәнаралық  курсты  меңгеру  кезінде  қолданылуы  мүмкін.
Кәсіби орта білім  беру  мекемелерінің  студенттеріне  арналған.»