"Аспазшы" мамандығын өндірістік тұрғыда оқыту
"Аспазшы" мамандығын өндірістік тұрғыда оқыту
«Оқу құралы «Аспазшы-кондитер» мамандығы бойынша оқу-әдістемелік жиынтығының бөлімі болып табылады.
Көжені, қатықты, көкөністен жармадан, тесік кеспе өнімдерінен, бұршақтан жасалған дайындаудың технологиялық үдерісін ұйымдастыру қаралған.
Оқу құралы ОКББ ФМББС -на сәйкес «Аспазшы-кондитер» мамандығының кәсіби цикліне кіретін пәнаралық курсты меңгеру кезінде қолданылуы мүмкін.
Кәсіби орта білім беру мекемелерінің студенттеріне арналған.»
- Сипаттамасы
- Пікірлер
«Оқу құралы «Аспазшы-кондитер» мамандығы бойынша оқу-әдістемелік жиынтығының бөлімі болып табылады.
Көжені, қатықты, көкөністен жармадан, тесік кеспе өнімдерінен, бұршақтан жасалған дайындаудың технологиялық үдерісін ұйымдастыру қаралған.
Оқу құралы ОКББ ФМББС -на сәйкес «Аспазшы-кондитер» мамандығының кәсіби цикліне кіретін пәнаралық курсты меңгеру кезінде қолданылуы мүмкін.
Кәсіби орта білім беру мекемелерінің студенттеріне арналған.»